როგორ გამოვიყენოთ მინანქრის თუჯის ჭურჭელი

1. პირველი გამოყენება
ტაფა გარეცხეთ ცხელ, საპნიან წყალში, შემდეგ ჩამოიბანეთ და კარგად გააშრეთ.
2. სამზარეულო Heats
საშუალო ან დაბალი სიცხე საუკეთესო შედეგს იძლევა სამზარეულოს დროს.როგორც კი ტაფა გაცხელდება, თითქმის ყველა მომზადება შეიძლება გაგრძელდეს დაბალ პარამეტრებზე. მაღალი ტემპერატურა უნდა იქნას გამოყენებული მხოლოდ ბოსტნეულის ან მაკარონის მდუღარე წყლისთვის, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს გამოიწვევს საკვების დაწვას ან წვას.
3. ზეთები და ცხიმები
გრილის გარდა, მინანქრის ზედაპირი არ არის იდეალური მშრალი მომზადებისთვის, ან ამან შეიძლება სამუდამოდ დააზიანოს მინანქარი.
4.საკვების შენახვა და მარინირება
მინისებრი მინანქრის ზედაპირი გაუმტარია და, შესაბამისად, იდეალურია ნედლი ან მოხარშული საკვების შესანახად და მჟავე ინგრედიენტებით, როგორიცაა ღვინო, დასამარინადებლად.
5. გამოსაყენებელი ინსტრუმენტები
კომფორტისა და ზედაპირის დაცვისთვის რეკომენდებულია სილიკონის ხელსაწყოები.ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხის ან სითბოს მდგრადი პლასტმასის ხელსაწყოები.დანები ან ჭურჭელი ბასრი კიდეებით არ უნდა გამოიყენოთ ტაფაში საკვების დასაჭრელად.
6.სახელურები
თუჯის სახელურები, უჟანგავი ფოლადის სახელურები და ფენოლური სახელურები ცხელდება ღუმელის და ღუმელის გამოყენებისას.აწევისას ყოველთვის გამოიყენეთ მშრალი სქელი ქსოვილი ან ღუმელის ხელთათმანები.
7.ცხელი ტაფები
ყოველთვის დადეთ ცხელი ტაფა ხის დაფაზე, ტრივეტს ან სილიკონის ხალიჩაზე.
8.ღუმელის გამოყენება
1 პროდუქტები ინტეგრირებული თუჯის სახელურებით ან უჟანგავი ფოლადის სახელურებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღუმელში.ხის სახელურებით ან სახელურებით ტაფები არ უნდა მოათავსოთ ღუმელში.
2 ნუ მოათავსებთ ჭურჭელს თუჯის ღუმელების იატაკზე.საუკეთესო შედეგისთვის ყოველთვის მოათავსეთ თაროზე ან თაროზე.
9.მომზადების რჩევები გრილისთვის
გრილები შეიძლება წინასწარ გაცხელდეს, რათა მიაღწიოს ცხელ ზედაპირის ტემპერატურას გახურებისა და კარამელიზაციისთვის.ეს რჩევა არ ვრცელდება სხვა პროდუქტებზე. სწორი შემწვარი და შეწვისთვის მნიშვნელოვანია, რომ მომზადების ზედაპირი საკმარისად ცხელი იყოს ხარშვის დაწყებამდე.
10.მომზადების რჩევები არაღრმა შემწვარი და შეწვისთვის
1 შემწვარი და შემწვარი ცხიმი უნდა იყოს ცხელი საჭმლის დამატებამდე.ზეთი საკმარისად ცხელია, როდესაც მის ზედაპირზე ნაზი ტალღებია.კარაქისა და სხვა ცხიმებისთვის ბუშტუკების ან ქაფის წარმოქმნა მიუთითებს სწორ ტემპერატურაზე.
2) ხანგრძლივად არაღრმა შეწვისთვის ზეთისა და კარაქის ნარევი იძლევა შესანიშნავ შედეგს.
11.დასუფთავება და მოვლა
ზოგადი მოვლა
1) ყოველთვის გააგრილეთ ცხელი ტაფა დაბანამდე რამდენიმე წუთით ადრე.
2) არ ჩაყაროთ ცხელი ტაფა ცივ წყალში.
3) ნეილონის ან რბილი აბრაზიული ბალიშები ან ჯაგრისები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჯიუტი ნარჩენების მოსაშორებლად.
4)არასოდეს შეინახოთ ტაფები, სანამ ისინი ჯერ კიდევ ნესტიანია.
5) არ ჩამოაგდოთ და არ დააკაკუნოთ მყარ ზედაპირზე.
ჭურჭლის სარეცხი მანქანის გამოყენება
1 ყველა ტაფა ინტეგრირებული თუჯის, ფენოლური სახელურებით ან უჟანგავი ფოლადის სახელურებით შეიძლება გაირეცხოს ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, მაგრამ არ არის რეკომენდებული.
2) ხის სახელურებით ტაფები არ არის უსაფრთხო ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში.